Gastronomique Brasserie

Brasserie le National

Name: Brasserie le National
Address: 1 Route de Sion, Sierre, Valais, 3960, CH
Telephone: +41275659060
Price range: 89 CHF

Le restaurant brasserie le National à Sierre propose en semaine un menu du jour à 24 CHF ou un plat à la carte du restaurant.

Menu du jour : environ 89 CHF en moyenne

1 Route de Sion, 3960 Sierre, Suisse

Fermé · Lundi

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A propos du restaurant

Après avoir travaillé dans différentes tables gastronomiques de France, d'Angleterre et de Suisse, les gérants ont tenu le Relais Miégeois à Miège durant huit ans. Leurs désirs ont évolué avec le temps, les menant à reprendre la Brasserie Le National à Sierre. Un café, restaurant et bar avec une cuisine de qualité ancrée dans l'expérience gastronomique des chefs.

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé

Mardi 08:30 - 23:00

Mercredi 08:30 - 23:00

Jeudi 08:30 - 23:00

Vendredi 08:30 - 23:00

Samedi 08:30 - 23:00

Dimanche Fermé

La carte de Brasserie le National

Pâtes

Röstis le National

Pomme de terre, confit d’oignons, fromage d’alpage, lard rôti, œuf à cheval

26.00 CHF

Burger

Swiss beef burger

Pain sésame, alpage de la région, sauce secrète, lard, tomates

24.00 CHF

Asiatique

Nouilles de riz et légumes

Sautées à la Thaï, cacahuètes, coriandre et lime

27.00 CHF

Poisson

Perches valaisannes meunières

Sauce tartare (Lötschberg)

39.00 CHF

Viande

Travers de porc BBQ maison

32.00 CHF

Onglet de bœuf suisse (200 g)

34.00 CHF

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

dim. 11 mai Pavé de bar rôti sur la peau, beurre blanc safrané, galette de risotto crousti-fondante, duo d’asperges au citron confit 89 CHF

dim. 11 mai Filet de bœuf suisse, croustillant de champignons, espuma foie gras, pousses d’épinards et carottes glacées, ballotine d’asperges et bâtonnets feuilletés, jus corsé à la truffe 89 CHF

sam. 10 mai Filet de dorade rôti sur la peau, écrasé de pommes de terre, beurre blanc 24 CHF

ven. 9 mai Crevettes sautées au curry vert, riz jasmin, carottes marinées, edamames, concombre, ananas, cacahuètes, coriandre fraîche, sauce coco-citronnelle 24 CHF

jeu. 8 mai Tranche de porc rôtie, galette de polenta citron et épinards, jus au thym, tomates provençales 24 CHF

mer. 7 mai Émincé de poulet suisse grillé, tagliatelles à la crème de petits pois, noisettes et courgettes jaunes sautées 24 CHF

ven. 2 mai Pavé de saumon de norvège vapeur, beurre blanc citronné, asperges rôties, riz basmati 24 CHF

jeu. 1 mai Poke bowl signature valais : truite fumée, fromage d'alpage en cube, pomme granny, chou rouge mariné, jeunes pousses, carottes râpées, noix, riz complet, vinaigrette miel-vinaigre de pomme 24 CHF

Avis Brasserie le National

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, uniquement le midi. Fermé les lundi et dimanche. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant Gastronomique, Brasserie. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 89 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

Pour réserver une table ou contacter ce restaurant, utilisez le bouton Appeler disponible sur cette page (barre latérale droite sur ordinateur, barre fixe en bas sur mobile). Vous pouvez également envoyer une demande de réservation via le formulaire en ligne intégré à la page.

Pour les groupes de plus de 6 personnes ou les créneaux très demandés (vendredi soir, samedi midi), un appel direct reste la méthode la plus rapide pour confirmer une disponibilité.

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Lu Fermé

Ma 08:30 - 23:00

Me 08:30 - 23:00

Je 08:30 - 23:00

Ve 08:30 - 23:00

Sa 08:30 - 23:00

Di Fermé