Français Brasserie

Fouquet's Montreux

Name: Fouquet's Montreux
Address: Rue du Théâtre 9, Montreux, Vaud, 1820, CH
Telephone: +41219628383
Price range: 26 CHF

Le restaurant le Fouquet's de Montreux propose chaque jour de la semaine un menu du jour à 26 CHF ainsi qu'une carte des plats.

Menu du jour : environ 26 CHF en moyenne

Rue du Théâtre 9, 1820 Montreux, Suisse

Voir la carte Itinéraire

Dernier menu publié il y a 1 an

Ce restaurant est définitivement fermé.

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A propos du restaurant

Sur la Riviera, le Fouquet's assume l'esprit brasserie à la française : menu du jour chaque jour de la semaine, carte où le poisson tient la vedette aux côtés des viandes et des salades. La maison montreusienne revendique un classicisme complet, du service de midi aux plats de la carte. Un style affirmé, qui ne cherche pas à surprendre mais à durer.

La carte de Fouquet's Montreux

Viande

Cœur de filet de bœuf (180g) au poivre noir

Servi avec une sauce Béarnaise ou Poivre, des frites fraîches et une salade de saison.

54.00 CHF

Entrecôte suisse rassie sur os (280g)

Accompagnée d'une sauce Béarnaise ou Poivre, avec frites fraîches et salade de saison.

52.00 CHF

Poisson

Sole meunière ou grillée

Servie avec une purée de pommes de terre au beurre demi-sel et des légumes de saison.

58.00 CHF

Filet de bar grillé

Accompagné de crème de Parmesan aux fines herbes et mange-tout.

42.00 CHF

Pâtes

Rigatoni à la crème de truffe

36.00 CHF

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

ven. 27 sept. Quenelles de brochet, sauce aurore, risotto d'épeautre aux petits légumes 26 CHF

jeu. 26 sept. Menu vendange 26 CHF

mer. 25 sept. Malakoff au gruyère AOC et mesclun à la moutarde de Sévery 26 CHF

mar. 24 sept. Filet de truite de Chamby à la cressonnette, riz et épinards à l'échalote 26 CHF

lun. 23 sept. Suprême de volaille suisse, jus aux raisins, pomme de terre grenaille, légumes de la plaine du Rhône 26 CHF

ven. 20 sept. Filet de truite au Chassela, étuvée de poireaux, écrasée de pomme de terre 26 CHF

jeu. 19 sept. Pot-au-feu de boeuf, garniture traditionnelle, os à moëlle 26 CHF

mer. 18 sept. Filet de canette aux myrtilles, purée de patate douce, haricots verts 26 CHF

Avis Fouquet's Montreux

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