Brasserie Bières artisanales

Le Restaurant du Foyer

Name: Le Restaurant du Foyer
Address: Rte de Sous-Géronde 87, Sierre, Valais, 3960, CH
Telephone: +41275657460
Price range: 24 CHF
Rating: 5.0

Le restaurant du Foyer à Sierre propose toute la semaine un menu du jour complet ou un plat à la carte.

Menu du jour : environ 24 CHF en moyenne

Rte de Sous-Géronde 87, 3960 Sierre, Suisse

Fermé · Lundi

Note : 5.0 (1 avis) -

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A propos du restaurant

Le Restaurant du Foyer est un lieu de vie à Sierre dans un bâtiment datant de 1919 entièrement rénové, abritant également une micro-brasserie. L'établissement propose une cuisine innovante pour des repas en famille, entre amis, en tête-à-tête romantique ou pour des repas d'affaires et séminaires. La marque de bière maison "Les Cinq 4000" accompagne les plats. Un concept unique mêlant restaurant et brasserie artisanale.

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé

Mardi 08:30 - 23:00

Mercredi 08:30 - 23:00

Jeudi 08:30 - 23:00

Vendredi 08:30 - 01:00

Samedi 10:00 - 01:00

Dimanche Fermé

La carte de Le Restaurant du Foyer

Viande

Potence de filet de bœuf

Flambé au cognac, accompagné de riz, salade et sauces du moment

48.00 CHF

Cœur de filet de bœuf poêlé

Servi avec sauce au foie gras, panais caramélisé et frites fraîches

48.00 CHF

Effiloché de jarret de bœuf Swiss Black Angus

Mousseline d'Agria parfumée à la truffe, chips de salsifis

36.00 CHF

Poisson

Fish & Chips 2025

Beignets panko de cabillaud, frites de patates douces, mayo kalamansi

38.00 CHF

Burger

Burger maison

Pain brioché, steak haché, bacon, œuf, fromage à raclette, tomates, salade, sauce, coleslaw et frites

27.00 CHF

Pulled Pork Burger

Buns aux graines, effiloché de porc confit, endives caramélisées, pommes rôties, mayo BBQ, tranches de Brie fondantes, jeunes pousses et frites maison

28.00 CHF

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

mar. 29 avr. Cocotte de feta rôtie, poivrons et tomates, quelques pois chiche 24 CHF

mar. 29 avr. Sauté de cabillaud au citron, quinoa aux courgettes et romarin 25 CHF

mar. 29 avr. Escalopines de dinde façon piccata, risotto au pesto d’herbes, tomate au four 25 CHF

mar. 25 mars Burger végé : buns brioché, galette de lentilles vertes aux légumes, pommes rôties, mayo fumé, salade, séré aux herbes 24 CHF

mar. 25 mars Brochettes de poulet au curry et à l’orange, riz sauté à la noix de coco et ananas 25 CHF

mar. 25 mars Filets de sandre meunière, risotto à la courgette et pesto de persil au citron 25 CHF

mer. 14 févr. Magret de canard au miel et carottes au gingembre, pomme de terre croustillante 82 CHF

jeu. 20 juil. Bruschetta a la tomate et pesto basilic, billes de mozzarella 24 CHF

Avis Le Restaurant du Foyer

Marty il y a 1 an

Excellent repas chasse, personnel très accueillant et chaleureux, cadre magnifique 👍+++

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, uniquement le midi. Fermé les lundi et dimanche. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant Brasserie, Bières artisanales. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 24 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

Pour réserver une table ou contacter ce restaurant, utilisez le bouton Appeler disponible sur cette page (barre latérale droite sur ordinateur, barre fixe en bas sur mobile). Vous pouvez également envoyer une demande de réservation via le formulaire en ligne intégré à la page.

Pour les groupes de plus de 6 personnes ou les créneaux très demandés (vendredi soir, samedi midi), un appel direct reste la méthode la plus rapide pour confirmer une disponibilité.

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Lu Fermé

Ma 08:30 - 23:00

Me 08:30 - 23:00

Je 08:30 - 23:00

Ve 08:30 - 01:00

Sa 10:00 - 01:00

Di Fermé