Restaurant Basique

Le restaurant Basique du chef Damien Germanier à Sion propose en semaine un menu du jour ou un plat à la carte de ce néo bistrot.

Menu du jour : environ 28 CHF en moyenne

33 Rue du Scex, 1950 Sion, Suisse

Ouvre à 10:00 · Lundi de 10:00 à 15:00

Note : 5.0 (2 avis) -

Dernier menu publié il y a 1 an

A propos du restaurant

Simple Basique est un néo-bistrot à Sion proposant une cuisine de saison avec des produits valaisans dans un esprit brasserie moderne. Le chef Damien Germanier signe une cuisine sincère et créative. Une adresse qui compte pour manger à Sion, où la simplicité est élevée au rang d'art culinaire.

Horaires d'ouverture

Lundi 10:00 - 15:00
Mardi 10:00 - 15:00
Mercredi 10:00 - 15:00
Jeudi 10:00 - 15:00
Vendredi 10:00 - 15:00
Samedi 10:00 - 20:00
Dimanche 10:00 - 20:00

La carte de Restaurant Basique

Viande Viande

Bœuf Suisse rassi / vin rouge

58.00 CHF

Volaille suisse / vin jaune / morilles

47.00 CHF

Poitrine de porc caramélisée / légumes

48.00 CHF

Poisson Poisson

Truite de Chamby / vin rouge / échalotte

47.00 CHF

Végétarien Végétarien

Œuf parfait d’Aproz / champignons / panais

35.00 CHF

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

mar. 20 mai Roastbeef maison, sauce tartare, salade, frites 28 CHF
mar. 20 mai Mi-cuit de saumon, salade de fenouil, amandes, agrumes 26 CHF
mar. 20 mai Poké bowl végé, riz, avocat, concombre, œuf poché et planted, sauce piment doux 24 CHF
mar. 13 mai Poitrine de volaille au curry thaï, légumes et riz 28 CHF
mar. 13 mai Soupe de poisson, tiède au safran et légumes printaniers 26 CHF
mar. 13 mai Tagliatelles, petits légumes, truite fumée maison 24 CHF
lun. 5 mai Tagliatta de bœuf, roquette, tomate, parmesan et grenaille 28 CHF
lun. 5 mai Dorade rôtie, gnocchis à l’ail d’ours, vierge et légumes 26 CHF

Avis Restaurant Basique

B
Bernadette Gautier il y a 1 an

Très jolie salle. Menu découverte très apprécié. A découvrir. Merci pour l'accueil.

A
Alex il y a 1 an

au top , excellent moment passé chez Basique . le service est cool , nourriture a tomber et carte des vins bien fournie . nous avons pu profiter de la petite terrasse intimiste . nous reviendrons .

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert tous les jours, uniquement le midi. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant Suisse, Bistronomique. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 28 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 5 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

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