Gastronomique Brasserie

Ze Fork

Name: Ze Fork
Address: Rue du Léman 2, Vevey, Vaud, 1800, CH
Telephone: +41219221813
Price range: 23 CHF

Le restaurant Ze Fork à Vevey propose toute la semaine 2 menus du jours à choix pour 23 CHF ou un plat à la carte.

Menu du jour : environ 23 CHF en moyenne

Rue du Léman 2, 1800 Vevey, Suisse

Note : 4.5 (2 avis) -

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Dernier menu publié il y a 1 an

Ce restaurant est définitivement fermé.

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A propos du restaurant

Situé littéralement au bord du Lac Léman à Vevey, le restaurant Ze Fork fait vibrer les sens : ambiance cosy dans un vieux bâtiment, vue et terrasse sur le lac et les montagnes, et une cuisine de grande qualité qui n'est plus à prouver. L'équipe est animée par le plaisir de recevoir et de partager. La maison propose deux plats du jour en semaine et une carte variée. Une table d'exception face au Léman.

La carte de Ze Fork

Viande

Cœur de filet de bœuf Suisse

Pavé de 200gr

52.00 CHF

Pigeon, foie gras, champignons trompette de la mort

32.00 CHF

Tartare de veau, chou-fleur, fromage boule de Belp

28.00 CHF

Poisson

Crevettes rouges, épinards, feta

28.00 CHF

Poisson maigre, maïs, orange sanguine

32.00 CHF

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Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

ven. 30 mai Grosse merguez de chez Ruchet, taboulé de perles de couscous, harissa maison, carottes rôties au miel et raz el hanout et sauce yaourt 23 CHF

ven. 30 mai Crevettes croustillantes au miel et citron, salade aux saveurs d’Asie et riz à la citronnelle 25 CHF

jeu. 29 mai Tartelette aux épinards et sérac, œuf poché, bouquet de frisée et noix 23 CHF

jeu. 29 mai Suprême de poulet jaune, jus au laurier, déclinaison de carottes 23 CHF

mer. 28 mai Tataki de marlin, sauce aigre-douce, crispy rice au sésame, légumes sautés à la cacahuète 25 CHF

mer. 28 mai Buns à l’effiloché de bœuf limousin de St-Légier, coleslaw, pickles et frites maison 23 CHF

mar. 27 mai Picanha de bœuf limousin de St-Légier, salsa verde, haricots blancs et maïs tomaté 25 CHF

mar. 27 mai Pavé de lieu noir au four, sauce aux câpres, fenouil rôti, écrasé de pomme de terre 23 CHF

Avis Ze Fork

Jean Yves Deriaz il y a 1 an

Les plats sont pleins d’audace et magnifiquement présentés. Le décor est charmant, et l’emplacement au bord du lac rend l’expérience encore plus agréable. L’équipe est aux petits soins, et on apprécie le service attentif et souriant. Une adresse à ne pas manquer à Vevey !

Pitch24 il y a 2 ans

Cadre enchanteur au bord du lac, avec une carte originale qui fait la part belle aux produits de saison. Le plat d'agneau était particulièrement réussi. Service aimable mais pourrait être plus efficace. Dans l'ensemble, une très bonne adresse malgré des prix un peu élevés.

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