Manger à Montreux

Viande 42 CHF

Suprême de volaille jaune aux morilles, pappardelle au beurre

Brasserie J5

Pâtes 34 CHF

Spaghetti Cacio e Pepe, Grana Padano et truffe noire fraîche

1820 Restaurant

Viande 34 CHF

Brochette de Kafta

2 Brochettes de viande hachée de boeuf et d'agneau, persil, oignons accompagnées de hommos, riz ou frites

Beirut Restaurant

Viande 63 CHF

Filet de bœuf maturé

Filet de bœuf maturé, accompagné d'artichauts poivrades grillés, de panisses et d'un jus aux olives.

Montreux Jazz Café

Pâtes 35 CHF

Panciotti Tartufati

Lunette (Pâtes fraîches) avec sauce crémeuse au Grana Padano et flocons de truffe.

Il Brigantino

Pâtes 32 CHF

Paccheri aux fruits de mer

1820 Restaurant

Poisson 43 CHF

Filets de perches suisses, sauce tartare

Frites et légumes du jour.

Chez Gaston

Poisson 28 CHF

Moules marinières

Le Metropole

Viande 44 CHF

Tagliata di manzo

Entrecôte de bœuf en fines tranches sur lit de roquette, accompagnée de copeaux de Grana Padano, purée de pommes de terre, ratatouille sicilienne et vinaigrette au balsamique.

La Rouvenaz

Poisson 35 CHF

L’aiglefin en ‘Fish & Chips’

Aiglefin préparé en style ‘Fish & Chips’, servi avec une sauce tartare et des frites maison.

Safran

Burger 32 CHF

Burger de bœuf sur compotée d’oignon rouge et poivron

Servi avec frites ou salade.

Chez Gaston

Pâtes 28 CHF

Lasagne all’Emiliana

Lasagne fraîche « faite maison » à la viande de bœuf, cuisinée selon une recette traditionnelle d'Émilie-Romagne

Molino Montreux

Poisson 37 CHF

Coquilles St-Jacques

Poêlées au cognac sur lit de risotto au citron

Restaurant Dolce

Viande 38 CHF

Entrecôte de boeuf 200gr

Servie avec des pommes frites, une salade verte et du beurre maison

Restaurant Pizzeria au Parc

Viande 44 CHF

Tchelo Mahiché

Jarret d’agneau aux quatre épices, Baghali polo

Palais Oriental

Poisson 41 CHF

Filet de loup de mer

Le Metropole

Viande 49 CHF

Le cochon de Monsieur Oberli

Côte de porc suisse cuite à basse température, servie avec un jus de viande parfumé à la marjolaine, purée de pommes de terre, petits pois et carottes au confit d'oignons.

Safran

Pizza 27 CHF

Pizza La Tavola

Tomates, mozzarella, bresaola, roquette, copeaux de parmesan, tomates cerises, mozzarelline

La Table de Montreux

Viande 42 CHF

Entrecôte de bœuf (180g)

Le Metropole

Viande 26 CHF

Chawarma de poulet

Emincé de poulet mariné, accompagné de hommos, sauce tarator (crème de sésame), riz à la libanaise ou frites

Beirut Restaurant

Viande 49 CHF

Épaule d'agneau confite aux épices

Épaule d'agneau confite, servie avec une fregola aux fruits secs et un jus à la marjolaine.

Montreux Jazz Café

Burger 29 CHF

Burger Crazy 80'S

Brasserie J5

Pizza 28.50 CHF

Pizza Burratina

Tomate, mozzarella, roquette, burrata, ail et pesto.

Restaurant Pizzeria au Parc

Burger 28 CHF

Metropole Cheeseburger

Pain à la betterave, cheddar, tomate, cornichon, confit d'oignons, sauce du chef, frites.

Le Metropole

Pâtes 29 CHF

Risotto gamberi e scampo

Risotto aux zestes de citron, crevettes et langoustine grillée au thym.

La Rouvenaz

Viande 48 CHF

Tchelo kebab sultani

1 brochette de filet d’agneau et 1 brochette d’agneau haché

Palais Oriental

Burger 28 CHF

Burger de La Table

Oignons confits, raclette, lard fumé et tomates

La Table de Montreux

Pizza 29 CHF

Pizza Metropole

Le Metropole

Burger 42 CHF

BB Burger 180g

Burger de bœuf garni de vieux cheddar, sauce Montreux Jazz Café, servi avec des pommes frites.

Montreux Jazz Café

Pâtes 26 CHF

Rösti maison et tomme chaude

Restaurant Le Museum

Viande 37 CHF

Saltimbocca alla romana

Escalope de veau avec jambon cru de Parme, sauge et vin blanc

Restaurant Dolce

Viande 34 CHF

Curry Balti de poulet au lait de coco

Poulet suisse préparé en curry ‘Balti’ avec du lait de coco, servi avec du riz parfumé et un chutney maison.

Safran

Viande 56 CHF

Côte de veau grillée, sauce aux morilles, gratin dauphinois et légumes

Brasserie J5

Viande 58 CHF

T-Bone steak « Black Angus » 450 gr

Servi avec une sauce chimichurri.

Restaurant Pizzeria au Parc

Pâtes 32 CHF

Tagliolini fatti in casa con vongole

Tagliolini frais « faits maison » aux palourdes, délicatement parfumés à l'ail et au persil.

Molino Montreux

Viande 48 CHF

Couscous royal

Semoule de blé, légumes, poulet, agneau et kafta.

Palais Oriental

Poisson 65 CHF

Daurade entière rôtie au citron

Daurade entière rôtie avec citron, servie avec une sauce Esterel et une purée de pommes de terre.

Montreux Jazz Café

Viande 45 CHF

Djoudjeh-kebab

Brochette de poulet

Palais Oriental

Pâtes 27 CHF

Spaghetti aux fruits de mer

Le Metropole

Viande 29 CHF

Chiche Taouk

2 Brochettes de poulet marinées au citron et à l'ail grillé accompagnées de crème à l'ail, hommos, riz ou frites

Beirut Restaurant

Viande 49 CHF

Filet de bœuf, jus de réduction balsamique

Pommes de terre grenaille rissolées et légumes de saison.

Chez Gaston

Viande 39 CHF

Entrecôte taillée avec roquette, Grana Padano, tomates cerises et frites

1820 Restaurant

Pizza 22 CHF

Pizza Monte Bianco

Mozzarella, jambon cru, tomates cerises, parmesan

La Table de Montreux

Viande 44 CHF

Entrecôte sur ardoise chaude (250g)

Servie avec sauces et frites

La Table de Montreux

Viande 45 CHF

Brochette de poulet au poivre citronné

Sauce yaourt aux herbes, riz basmati et légumes du jour.

Chez Gaston

Poisson 38 CHF

Filetto di orata alla plancha

Filet de dorade rôti à la plancha, servi avec une sauce vierge, purée de pommes de terre et légumes sautés.

La Rouvenaz

Burger 25 CHF

Hamburger Dolce

Bœuf haché suisse (180 g), fromage de montagne, oignons Dolce, sauce maison, pommes frites

Restaurant Dolce

Pizza 26 CHF

Pizza Sapore di mare

Pizza aux fruits de mer, incluant calamars, crevettes, palourdes, moules et ail.

La Rouvenaz