Le restaurant le Sauvage à Fribourg propose du mardi au samedi un menu du jour complet à 35 CHF ou un plat à la carte des suggestions.
Menu du jour : environ 130 CHF en moyenne
Planche-Supérieure 12, 1700 Fribourg, Suisse
Ouvre à 08:00 · Lundi de 08:00 à 18:00
Dernier menu publié il y a 1 an
A propos du restaurant
Horaires d'ouverture
La carte de Le Sauvage
Végétarien
Polenta aux légumes oubliés confits, émulsion aux herbes
Poisson
Limande meunière, pommes nature et légumes du moment
Viande
Entrecôte de veau façon émincé à la zurichoise
Riz et légumes du moment
Joue de bœuf braisée
Au gingembre et vinaigre balsamique, écrasé de pomme-de-terre à l’huile d’olives et légumes du moment
Entrecôte du Sauvage 300g.
Pommes de terre sautées et légumes du marché Sauces : sauce aux poivres, sauce au thym et romarin, beurre café de Paris, béarnaise
Photos et plats du restaurant
Avis Le Sauvage
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant Traditionnel, Brasserie. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 130 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 5 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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